茶润初心 ——名山茶树良种繁育场高级农艺工文维奇
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茶润初心 ——名山茶树良种繁育场高级农艺工文维奇

文维奇

茶的一生有三次生命,生长在茶树上,涅槃在铁锅里,灿烂在茶杯中。草木有本心,匠人有初心。四川省名山茶树良种繁育场基地负责人文维奇,用二十三年的时间,蹲守田间地头,坚守科研岗位,培育出一株株优良茶树品种,践行着一位名山茶人的初心使命。

在名山茶树良种繁育场基地里,一位身穿灰色工作服的男子正在仔细的测量茶叶尺寸,细心观察着每一片茶叶,厚厚的镜片下,他的眼神里流露出对茶叶深深的关切。他就是四川省名山茶树良种繁育场基地负责人、高级农艺工、高级评茶员,文维奇。

1997年8月,文维奇从技校毕业分配到四川省名山茶树良种繁育场生产基地工作,从此他便与茶叶结下了不解之缘。初出茅庐的文维奇深知,只有不断提高自己的业务水平,才能更好的胜任繁重而枯燥的茶树育种、科研、茶叶加工等工作。于是他每天利用工作之余,不断的认真自学各种茶叶专业技术理论,在老一辈茶叶专家的悉心指导下,熟练的掌握了茶树选育栽培管理、茶叶加工制作、审评等环节关键技术。多年来,文维奇在茶行业获奖无数,无论是科研院所领导还是普通茶农群众对他都是一致好评。

在茶树品种选育和茶叶科研试验中,文维奇重点负责茶树生物学观察记载及标准样的制作。品种选育是一个艰辛而又细致的工作,文维奇在田地里一蹲就是几个小时。小到叶片的长、宽、形状、光泽度,大到茶树的长势、树形、树姿、分枝密度、成分含量等,为了记载好第一手资料,常常当别人还在睡觉和周末休假时,文维奇就已活跃在田间地头。原车间主任陈兆康,亲眼见证了文维奇从进入茶良场工作到成为基地负责人的全过程,对于这个后辈,老陈最有发言权。

陈兆康

名山茶树良种繁育场基地原车间主任

文维奇同志在茶良场工作20多年,对工作敢于奉献,敢于拼搏,从早到晚,兢兢业业的干完每一项工作。

文维奇在参与茶树种质资源收集与新品种选育项目工作中,建立了“四园一圃”的育种模式,收集茶树种质植资源2600余个,引进优良品种260个。其参与选育川黄1号、川茶3号、川茶4号、川茶6号、蒙山5号等茶树新品种5个获得省级审定和全国茶树良种登记。同时,参与的“野生茶树种质资源发掘与特色新品种选育及配套关键技术集成应用项目”获得省科技进步一等奖。

在品种选育中茶叶标准样的制作也非常重要。感官审评对茶叶炒青绿茶标准样、红茶标准样要求十分严格,不仅要求原料、工艺一致,同时要求每一锅的手法做到完全一致。制作完一批茶样往往让人筋疲力尽、浑身大汗,文维奇却乐在其中,先后制作各类茶样千余个,圆满完成了制样任务。

不同茶树品种在实际加工中有不同工艺要求,为了搞清不同茶树品种的适制性,文维奇不断摸索,反复试制,成功探索出10余茶树品种不同加工技术要求,先后在第四届”蒙顶山茶杯”斗茶大赛手工制茶比赛、第八届成都(邛崃)采茶节手工制茶邀请赛等比赛中获得殊荣。2021年他在雅安市“建功十四五·奋进新征程”蒙顶甘露制茶大师大赛中获得个人一等奖,被授予“四川省甘露制茶大师称号”。无数的荣誉袭来,文维奇始终保持低调平常的心态,他始终没有忘记自己的初心。

文维奇

名山茶树良种繁育场基地负责人

自从我进入茶良场工作二十多年以来,感觉还挺辛苦的,但也很幸福,因为这二十多年来,我亲眼见证了我们名山,茶园面积由小变大,我们的名山茶产业,由弱到强,我们名山老百姓由穷到富的整个过程,我在茶树良种选育工作中,能够为我们名山茶产业发展,做出自己的一份力量,我也很感到荣幸。

名山为了实现“蒙顶山茶”品牌以蒙顶甘露作为单品突破目标,需要不断的在品种选育和工艺上进行探索。这个重任,如今又落到了文维奇的肩上。

我们下一步的工作,就是有两点,第一按照区委区政府的要求,我们选育出更适合制作蒙顶甘露的茶树品种。第二个,我们选育出更好的品种,造福于我们名山百姓,造福于中国茶农。

培育一株良种,富裕一方百姓。文维奇甘于平凡的坚守着岗位,用自己几十年不变的初心使命,助推乡村振兴,造福广大百姓。

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